Derivado de la pandemia de Covid-19 las ventas de pescados y mariscos bajaron hasta en un 70 por ciento, por lo que visualizan una ligera recuperación durante la temporada de cuaresma, con precios que tendrán un ligero aumento durante la Semana Santa.
Vendedores de los productos del mar indicaron que los precios en pescados y mariscos no se incrementarán demasiado, a fin de que la población pueda acudir a consumirlos, «hasta el momento no han aumentado, pero se prevé que para el jueves, viernes y sábado sábado santo tengan un ligero aumento del 10 al 20 por ciento».
Salvador Vázquez, vendedor de pescados en San Luis Mextepec, Zinacantepec dio a conocer que se encuentran listos para recibir y ofrecer dichos productos a la población, «por ejemplo el kilo de mojarra se encuentra hasta en 35 pesos, es decir, al alcance del bolsillo de las familias mexiquenses».
«Desafortunadamente derivado de la pandemia nuestras ventas bajaron hasta un 70 por ciento, por lo que este año esperamos que ya nos recuperemos al 100 por ciento, porque a decir verdad hasta el momento no ha sido así”, mencionó.
De igual forma comentó que cada vez hay más habitantes de esta comunidad que se dedican a la venta de pescado y prácticamente todas las pescaderias del Valle de Toluca se surten en este lugar, «después del mercado de La Viga, somos el más importante a nivel nacional».
“Aquí hay pescaderos que surten de mojarra específicamente al mercado de La Viga y al mismo Acapulco, cuya producción no alcanza para satisfacer su demanda local”, subrayó.
Finalmente, mencionó que hasta esta semana los precios del pescado y marisco se han mantenido en la región, sin embargo, conforme pasen los días y se llegue a la Semana Mayor, se tendrá un aumento que va a ir desde el 10 hasta el 20 por ciento máximo.
“Si llegan a tener un ligero aumento, pero creo que es sorteable para la clientela, pues es normal que conforme se avecine la semana mayor, suba el precio del pescado”, concluyó.
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Cuanto cuesta el kilo de camarón para coctel
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