La asamblea estudiantil de la Licenciatura en Gastronomía del campus “El Rosedal”, de la UAEMéx entregó este jueves de manera formal las instalaciones que mantenían tomadas, lo que permitirá que las actividades académicas del semestre 2025-B inicien el próximo lunes 18 de agosto en modalidad presencial.
El acto marcó el cierre de las negociaciones sostenidas en mesas de trabajo entre la comunidad estudiantil y autoridades universitarias, en las que se abordaron diversas demandas para mejorar las condiciones académicas y de infraestructura.
Martha Patricia Zarza Delgado, rectora de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), reconoció el esfuerzo de ambas partes para alcanzar acuerdos, y reiteró el compromiso de atender de manera puntual las necesidades y exigencias planteadas por la comunidad universitaria.
Como parte de los acuerdos alcanzados, se determinó que las solicitudes serán analizadas en la sesión ordinaria, para su discusión y, en su caso, aprobación por el Comité de Transparencia y Seguimiento. Previamente, se realizará una mesa de trabajo entre la asamblea estudiantil y las autoridades de la Facultad de Turismo y Gastronomía para detallar y priorizar las acciones.
Con la entrega de las instalaciones, Rectoría se compromete a emitir el acuerdo y comunicado en el que se estipule que el regreso a clases para la Licenciatura en Gastronomía será de manera presencial a partir del lunes 18 de agosto de 2025.
Asimismo, se establece que a partir del periodo escolar 2025-B y de manera permanente no se realizará ningún cobro por el uso o venta de lockers en el campus “El Rosedal”.
También se dio a conocer que el seguimiento de estos acuerdos será constante y transparente, a través del Comité de Transparencia y Seguimiento, una vez formalmente conformado, asegurando el cumplimiento de los compromisos asumidos en favor de la comunidad estudiantil.
Se espera que las actividades se desarrollen con normalidad a partir de la próxima semana, retomando la vida académica en uno de los programas más demandados de la institución.