La Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) avaló las restricciones a la venta de determinados alimentos y bebidas procesados en planteles educativos, incluidas preparatorias y universidades, al resolver tres amparos promovidos por empresas inconformes con los lineamientos federales en materia de alimentación escolar.
El pleno del máximo tribunal analizó los recursos de revisión bajo la ponencia de la ministra María Estela Ríos González, relacionados con las disposiciones publicadas en septiembre de 2024 para regular la preparación, distribución y comercialización de productos dentro de las instituciones educativas.
Las compañías argumentaron que las medidas vulneraban los principios de legalidad, seguridad jurídica e irretroactividad de la ley. También señalaron posibles afectaciones a la autonomía de niñas, niños y adolescentes, así como al libre desarrollo de la personalidad de los estudiantes.
Sin embargo, la Corte determinó que las empresas no cuentan con legitimación jurídica para reclamar presuntas violaciones a derechos de terceros, en este caso, de los alumnos que estudian en los planteles donde se aplican las restricciones.
Durante la discusión, el ministro Giovanni Figueroa Mejía sostuvo que la resolución contribuye a garantizar el derecho a una alimentación nutritiva y de calidad, al reconocer las facultades del Estado para regular los productos que se comercializan en los espacios educativos.
En tanto, la ministra Loretta Ortiz Ahlf se refirió a las instituciones de educación superior, donde la mayoría de los estudiantes son mayores de edad. Señaló que la libertad para elegir qué comer no siempre se ejerce en condiciones que permitan tomar decisiones verdaderamente libres.
Los lineamientos federales forman parte de una estrategia para modificar la oferta alimentaria en las escuelas y restringen la comercialización de determinados productos procesados, entre ellos los identificados con sellos de advertencia nutrimental. Su aplicación comprende distintos niveles educativos, conforme al alcance de las disposiciones.